Tro trong thức ăn cho mèo

Mỗi bao bì thức ăn cho mèo đều phải liệt kê các thành phần, được sắp xếp theo thứ tự giảm dần về khối lượng. Theo tiêu chuẩn hiện hành, các thông số được quy định chính bao gồm hàm lượng chất béo và protein, carbohydrate hòa tan và không hòa tan (thường được gọi là chất xơ), và nước. Tỷ lệ khoáng chất, được gọi là hàm lượng tro, cũng được liệt kê riêng.

Đây là điểm thường gây thắc mắc cho những người nuôi mèo. Có vẻ như người ta thêm tro vào thức ăn, nhưng thực tế không phải vậy. Thuật ngữ "tro" trong thức ăn cho mèo đề cập đến lượng chất cặn không cháy được tạo thành từ việc đốt 100 gram thức ăn ở nhiệt độ khoảng 500°C. Giá trị này phản ánh hàm lượng khoáng chất và là một tiêu chí quan trọng cần xem xét khi lựa chọn thức ăn phù hợp cho thú cưng của bạn.

Những chất nào góp phần tạo nên hàm lượng tro?

Tất cả các loại thực phẩm đều chứa cả chất hữu cơ và vô cơ. Chất hữu cơ bao gồm protein, đóng vai trò là thành phần cấu tạo nên tế bào, cũng như chất béo và carbohydrate (có tác dụng cung cấp năng lượng cho cơ thể). Khoáng chất bao gồm các chất dinh dưỡng đa lượng (canxi, clo, kali, lưu huỳnh, magiê) và các chất dinh dưỡng vi lượng (sắt, mangan, kẽm, phốt pho, iốt, natri, coban, kali và đồng).

Điều quan trọng cần biết: Các hợp chất hữu cơ được đốt cháy hoàn toàn khi mẫu thức ăn chăn nuôi được đốt trong lò nung kín. Khi các hợp chất vô cơ được đốt cháy, sẽ còn lại cặn chưa cháy. Tỷ lệ phần trăm của cặn này được ghi trên nhãn thức ăn chăn nuôi là "tro", "tro thô" hoặc "hàm lượng tro", và được coi là một trong những đặc tính quan trọng của nó.

Những loại thực phẩm nào ảnh hưởng đến hàm lượng tro?

Hàm lượng tro được coi là một tiêu chí quan trọng để đánh giá chất lượng thức ăn chăn nuôi. Khoáng chất có trong tất cả các thành phần được sử dụng trong sản xuất khẩu phần ăn, nhưng hàm lượng của chúng có thể khác nhau đáng kể. Các thành phần từ xương thường chứa hàm lượng khoáng chất cao nhất. Do đó, thức ăn sử dụng bột thịt và xương làm thành phần chính thường có hàm lượng tro cao hơn. Các thành phần thịt "nguyên chất" có hàm lượng tro thấp hơn đáng kể.

Ngũ cốc và các thành phần thực vật khác chứa lượng tối thiểu các chất vô cơ không cháy. Với tỷ lệ nguyên liệu thực vật cao trong khẩu phần ăn thành phẩm, hàm lượng tro trong thức ăn được giảm xuống mức tối thiểu, mặc dù điều này không phải lúc nào cũng cho thấy giá trị dinh dưỡng cao của nó.

Tiêu chuẩn hàm lượng tro trong thức ăn chăn nuôi

Theo các chuyên gia thú y, hàm lượng tro tối ưu trong thức ăn cho mèo nên nằm trong khoảng từ 5% đến 9%. Mức này được coi là chấp nhận được và an toàn, nhưng đánh giá chất lượng chế độ ăn của mèo chỉ dựa trên hàm lượng tro là không chính xác. Điều quan trọng không kém là phải xem xét sự cân bằng giữa protein, chất béo và các chất dinh dưỡng khác.

Hàm lượng tro cũng phụ thuộc vào cách trình bày thức ăn. Thức ăn khô luôn có hàm lượng tro cao hơn thức ăn ướt. Ví dụ, thức ăn khô All Cats và Tasty có hàm lượng tro thô khoảng 7–9%.

Khi chọn thức ăn, điều quan trọng là phải xem xét độ tuổi của thú cưng. Đối với mèo già, nên chọn loại thức ăn có hàm lượng tro thấp hơn, vì khoáng chất dư thừa có thể góp phần gây ra bệnh sỏi tiết niệu. Trong những trường hợp như vậy, nên ưu tiên các loại thức ăn ướt và khô có hàm lượng tro thấp. Ví dụ, thức ăn ướt Tasty, chỉ chứa không quá 2,5% tro, rất phù hợp cho thú cưng lớn tuổi.

Chức năng của khoáng chất trong cơ thể

Mặc dù khoáng chất chỉ chiếm khoảng 4% trọng lượng cơ thể của động vật máu nóng, vai trò của chúng trong cơ thể lại vô cùng quan trọng. Các chất vô cơ là một phần cấu tạo của màng tế bào, mô liên kết, tế bào thần kinh và hormone. Chúng tham gia tích cực vào các quá trình trao đổi chất và cũng hoạt động như một chất đệm, bảo vệ các tế bào của cơ thể khỏi các tác nhân gây hại.

Các vi chất và đa chất dinh dưỡng đóng vai trò như những liên kết giữa cấu trúc protein và lipid, cân bằng lượng nước trong cơ thể và kích hoạt quá trình sản sinh các enzyme cần thiết cho quá trình tiêu hóa. Chúng giúp duy trì cân bằng axit-bazơ và hỗ trợ các kết nối thần kinh cơ. Bằng cách tương tác với vitamin, khoáng chất tham gia vào các quá trình trao đổi chất.

Mỗi nguyên tố vô cơ chịu trách nhiệm cho một loạt các quá trình sinh lý riêng diễn ra trong cơ thể:

• Magie là thành phần cấu tạo của tất cả các loại mô trong cơ thể;
• Canxi là một trong những nguyên tố cần thiết cho cấu tạo của mô liên kết;
• Lưu huỳnh tham gia vào quá trình tổng hợp axit amin cacboxylic;
• Phốt pho là một thành phần của axit nucleic;
• Mangan đóng vai trò quan trọng trong quá trình hình thành mô xương;
• Kẽm, đồng và selen cần thiết cho hoạt động của hệ miễn dịch và cơ quan sinh sản, cũng như quá trình tái tạo tế bào;
• Natri, clo và kali, có trong máu và bạch huyết, cần thiết để duy trì áp suất thẩm thấu trong đó.

Tiêu chuẩn hàm lượng tro trong thức ăn chăn nuôi

Thức ăn khô cho thú cưng thường có hàm lượng tro cao hơn thức ăn ướt. Theo tiêu chuẩn thú y, hàm lượng tro tối ưu cho thức ăn cho mèo là 6-7%.

Thận trọng! Hàm lượng tro vượt quá giới hạn khuyến nghị gián tiếp cho thấy sự hiện diện của các phụ phẩm kém chất lượng (như bột thịt và xương) trong thức ăn. Sử dụng loại thức ăn này có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của mèo. Hàm lượng tro dưới giới hạn khuyến nghị cho thấy sự thiếu hụt các vi chất dinh dưỡng thiết yếu.

Ngày nay, thức ăn cho mèo cao cấp được sản xuất bằng thịt tươi chất lượng cao, giàu chất dinh dưỡng đa lượng và vi lượng. Hàm lượng tro trong các loại thức ăn này nằm trong giới hạn bình thường, nhưng khá cao. Các thành phần có nguồn gốc thực vật và ngũ cốc có hàm lượng khoáng chất thấp hơn, vì vậy thức ăn có nguồn gốc thực vật và ngũ cốc sẽ có hàm lượng tro tương đối thấp.

Đối với mèo đã triệt sản, nên chọn loại thức ăn có hàm lượng tro thấp hơn một chút. Các bác sĩ thú y cũng khuyên nên cho ăn những con vật được chẩn đoán mắc bệnh sỏi tiết niệu struvite hoặc bệnh thận. Mèo mắc các bệnh này có nước tiểu với độ pH trên 7,5, và các muối khoáng kết tinh và kết tủa dễ dàng hơn trong môi trường kiềm so với môi trường axit.

Đừng quên chế độ uống nước của mèo. Uống đủ nước sạch có thể dẫn đến dư thừa kali, natri và phốt pho, các muối của chúng có thể gây hại cho sức khỏe. hình thành trong thận Hoặc các khối kết tụ không tan (sỏi) trong bàng quang sẽ nhanh chóng được đào thải ra ngoài cùng với nước tiểu.

Xem thêm:

• Thức ăn khô có hại cho mèo không?
• Thức ăn đóng hộp cho mèo
• Thực phẩm biến đổi gen và thực phẩm hữu cơ trong thức ăn cho thú cưng