Thức ăn cho mèo được làm từ những thành phần gì?

Thức ăn cho mèo chỉ được làm từ các thành phần cân bằng có nguồn gốc động vật và thực vật—đó là điều mà các quảng cáo khẳng định mỗi ngày. Nhưng lời khẳng định này có đúng sự thật không, và thức ăn cho mèo thực chất được làm từ những gì?

Thực phẩm khô: từ lịch sử đến ngày nay

Những sản phẩm thức ăn cho thú cưng đầu tiên xuất hiện trên thị trường hơn 150 năm trước. Chúng là những miếng bánh quy làm từ tiết bò, củ cải đường và lúa mì.

Vào những năm 1950, dòng sản phẩm được mở rộng bao gồm các hỗn hợp dạng hạt và công thức ép đùn, với các thành phần được xử lý đặc biệt để tăng thể tích. Tuy nhiên, khi công nghệ phát triển, thành phần cũng thay đổi phần nào. Vào thời điểm đó, thức ăn cho mèo bao gồm vụn thịt được tẩm ướp nhiều chất béo đã tinh chế, cũng như các thành phần thực vật giàu tinh bột.

Vì động vật dựa vào khứu giác khi chọn thức ăn, để làm cho viên nén và viên thức ăn trở nên hấp dẫn hơn, các nhà sản xuất đã xịt chúng bằng mỡ thực phẩm đã đun chảy và các chất tạo hương vị.

Các thành phần của thịt: đặc điểm và sự tinh tế

Thành phần thịt vẫn là nền tảng của hầu hết các loại thức ăn cho thú cưng chất lượng cao. Tuy nhiên, điều quan trọng là chủ nuôi cần hiểu rõ các thành phần thịt cụ thể được sử dụng và cách chúng được chế biến.

Các gói cước cao cấp và siêu cao cấp sử dụng:

• Thịt sấy khô (thịt đã được làm khô, không còn độ ẩm nhưng vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng),

• Bột thịt từ gà, gà tây, cừu hoặc vịt.

• Thịt phi lê, nội tạng (gan, tim, dạ dày).

Các nhà sản xuất thuộc phân khúc bình dân thường sử dụng bột xương thịt và phế phẩm thịt, có thể bao gồm gân, sụn và dây chằng. Điều này không gây hại, nhưng khả năng tiêu hóa và giá trị sinh học của các thành phần này thấp hơn.

Một số công thức nấu ăn sử dụng protein thủy phân – protein động vật đã qua chế biến và được phân giải thành các peptide. Điều này giúp cải thiện hương vị và giảm nguy cơ dị ứng.

Ảnh hưởng của nguồn chất béo đến chất lượng thức ăn chăn nuôi

Chất béo đóng vai trò quan trọng trong dinh dưỡng của mèo – chúng là nguồn năng lượng chính và hỗ trợ hấp thụ các vitamin tan trong chất béo.

Thường dùng:

• mỡ gà,

• dầu cá (đặc biệt là cá hồi),

• mỡ bò,

• Dầu thực vật (với số lượng hạn chế - dầu hướng dương, dầu hạt lanh, dầu ngô).

Điều quan trọng là chất béo phải được ổn định bằng chất chống oxy hóa để ngăn ngừa quá trình oxy hóa. Các nhà sản xuất chất lượng cao sử dụng chất chống oxy hóa tự nhiên, chẳng hạn như tocopherol (vitamin E), thay vì các chất phụ gia tổng hợp.

Bảng: Chất béo trong thức ăn chăn nuôi và đặc điểm của chúng

Các chất bổ sung khoáng chất và phức hợp vitamin

Ngoài các thành phần cơ bản, thức ăn luôn chứa khoáng chất và vitamin. Nếu thiếu chúng, một chế độ ăn uống cân bằng là điều không thể. Thức ăn khô thường đã chứa sẵn các chất dinh dưỡng cần thiết, và nồng độ của chúng phụ thuộc vào giai đoạn sống của vật nuôi (mèo con, trưởng thành, già).

Các chất phụ gia thông thường:

• Taurine rất cần thiết cho mèo vì chúng không thể tự tổng hợp chất này;

• Canxi và phốt pho - cần thiết cho hệ xương;

• Kẽm - tốt cho da;

• Vitamin A, D, E, nhóm vitamin B.

Các chất tiền sinh học (mannanoligosaccharide, fructooligosaccharide) và lợi khuẩn hỗ trợ tiêu hóa cũng thường được thêm vào.

Những chất gì được thêm vào thực phẩm trị liệu và thực phẩm ít gây dị ứng?

Trong thức ăn cho thú cưng có nhu cầu đặc biệt, các nhà sản xuất sử dụng số lượng thành phần hạn chế, loại bỏ các chất gây dị ứng. Ví dụ, thay vì thịt gà, họ sử dụng các nguồn protein như thịt vịt, thịt nai, thịt kangaroo hoặc côn trùng (một xu hướng mới trong những năm 2020).

Ngoài ra, những nội dung sau đây cũng có thể được bao gồm:

• Protein thủy phân - dễ tiêu hóa hơn;

• Các sợi đặc biệt - điều hòa nhu động ruột và giảm mùi hôi;

• Thuốc bổ sung đường tiết niệu - để phòng ngừa sỏi thận.

Các dòng sản phẩm trị liệu này chứa tỷ lệ phốt pho và magiê, độ pH và các chất phụ gia được kiểm soát nghiêm ngặt để kiểm soát cân nặng và đường huyết.

Bảng: Thành phần trong thức ăn điều trị

Nhiều nhà sản xuất mua thịt và các thành phần thực vật từ các nhà cung cấp châu Âu, Mỹ và Nga. Thức ăn cho thú cưng sản xuất tại Nga thường chứa các thành phần trong nước, giúp giảm giá thành. Tuy nhiên, điều này không phải lúc nào cũng đồng nghĩa với chất lượng thấp hơn, đặc biệt khi sử dụng nguyên liệu thô được chứng nhận.

Các thương hiệu toàn cầu tuân thủ các tiêu chuẩn AAFCO, FEDIAF và ISO. Điều này đảm bảo rằng các nguyên liệu thô mà họ sử dụng đều được kiểm tra và đáp ứng các yêu cầu an toàn.

Sự khác biệt giữa thức ăn khô và thức ăn ướt về thành phần

Mặc dù nhiều chủ nuôi chọn thức ăn khô vì sự tiện lợi, thức ăn ướt cũng rất phổ biến, đặc biệt là đối với mèo già và những con mèo mắc bệnh mãn tính. Thức ăn ướt có hàm lượng nước cao (lên đến 80%) và thường có hàm lượng carbohydrate thấp hơn.

Đồng thời, cần cung cấp thức ăn ướt chất lượng cao:

• có tỷ lệ protein và chất béo tương tự nhau;

• Chứa cùng loại vitamin bổ sung;

• Thường không bao gồm ngũ cốc.

Thức ăn khô cần thêm các chất kích thích hương vị để duy trì sự hấp dẫn, đặc biệt nếu hàm lượng thịt thấp. Ngược lại, thức ăn ướt thường chứa nước dùng thịt tự nhiên.

Điều gì đáng báo động trong bố cục này?

Một số thành phần thường thấy trong thức ăn cho thú cưng giá rẻ có thể là dấu hiệu của chất lượng đáng ngờ. Ví dụ:

• "protein động vật" mà không nêu rõ nguồn gốc;

• thuốc nhuộm và hương liệu;

• đường hoặc caramel;

• Gluten là thành phần protein duy nhất.

Nếu thức ăn chỉ chứa protein thực vật (đậu nành, ngô), nó sẽ không cung cấp cho mèo tất cả các axit amin cần thiết.

Đồ ăn vặt cho mèo được làm từ những nguyên liệu gì?

Trên thực tế, các nguyên liệu thô dùng để sản xuất thức ăn cho mèo vẫn không thay đổi kể từ những năm 1960 và 1970. Các thành phần dùng để sản xuất thức ăn cho mèo bao gồm:

• Các bộ phận của xác động vật không được sử dụng trong sản xuất thực phẩm cho "người" (các vùng bị thương, khối u đã cắt bỏ, các vùng da nơi tiêm kháng sinh và hormone);
• các loại chất thải động vật khác nhau (nội tạng, máu, gân);
• Bột cá (các bộ phận của cá được nghiền và sấy khô);
• Mỡ ăn được chiết xuất từ ​​nhiều loại mỡ động vật khác nhau.

Các nhà hoạt động bảo vệ quyền động vật và các nhà sản xuất hàng đầu thường xuyên tranh luận về việc liệu các loại "đồ ăn vặt" chế biến sẵn có chứa xác động vật bị xe cán hoặc bị giết mổ hay không. Mặc dù có nhiều lời phủ nhận, Hiệp hội Thú y Hoa Kỳ đã cung cấp bằng chứng xác nhận sự hiện diện của chúng.

Vì hầu hết các nhà sản xuất đều là công ty con của các tập đoàn thực phẩm khổng lồ, để đạt được mục tiêu không lãng phí, họ cũng sử dụng các sản phẩm thịt hết hạn sử dụng được cung cấp từ siêu thị để chế biến.

Những "mánh khóe" của nhà sản xuất

Để giảm chi phí sản xuất, nhiều nhà sản xuất sử dụng các chất thay thế có nguồn gốc thực vật có hại thay vì protein động vật để làm thức ăn cho mèo. Họ sử dụng đậu nành và ngô cho mục đích này. Những chất này được coi là có hại cho động vật vì rất khó tiêu hóa. Hơn nữa, cấu tạo sinh học của mèo cho thấy:

• 40-50% năng lượng đến từ protein;
• 25-35% lượng dự trữ năng lượng được hình thành từ chất béo;
• 20-30% năng lượng đến từ carbohydrate.

Mối nguy hiểm chính nằm ở tinh bột có trong ngô. Thành phần này, có chỉ số đường huyết cao, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và cũng có thể góp phần gây béo phì ở mèo.

Niacin, một loại axit nicotinic có trong ngô, cũng gây hại tương tự. Nó không được tiêu hóa bởi động vật ăn thịt. Trong khi chó ít bị ảnh hưởng hơn, vì niacin được tổng hợp một phần từ tryptophan, mèo cần khôi phục sự cân bằng bằng cách bổ sung các sản phẩm thịt vào chế độ ăn của chúng.

Mọi chuyện sẽ ổn nếu các nhà sản xuất sử dụng ngũ cốc nguyên chất trong thức ăn cho mèo. Nhưng để theo đuổi mục tiêu cắt giảm chi phí, họ thường sử dụng cả bã ngũ cốc và lõi ngô bị nhiễm nấm aflatoxin.

Thức ăn thường là nguyên nhân. dị ứng ở mèo Và chóPhản ứng dị ứng thường không xuất hiện ngay lập tức, mà thường xuất hiện một thời gian sau khi thay đổi thức ăn. Về bên ngoài, điều này có thể biểu hiện bằng các mảng da bị rụng ở mặt và bàn chân, mẩn đỏ và ngứa ngáy.

Chất ổn định và chất bảo quản

Vì các thành phần hữu cơ có thời hạn sử dụng hạn chế, để kéo dài thời hạn đó, các sản phẩm được "tạo hương" một cách hào phóng bằng các hóa chất đặc biệt. Điều này ngăn chặn quá trình phân hủy, vốn đi kèm với mùi khó chịu.

Ethoxykin là chất bảo quản và thuốc trừ sâu được sử dụng rộng rãi nhất trong thức ăn cho thú cưng. Chất bảo quản rẻ tiền và hiệu quả này cũng rất độc hại. Ở liều lượng cao, nó gây ung thư đường tiêu hóa, tiêu chảy mãn tính, rụng lông và mù lòa. Thật không may, việc phát hiện sự hiện diện của ethoxykin trong sản phẩm hoàn chỉnh khá khó khăn, khiến việc bắt quả tang nhà sản xuất bất cẩn vi phạm pháp luật gần như bất khả thi.

Nitrat rất cần thiết để tạo hương vị hấp dẫn cho viên nén và gối ngủ. Nghiên cứu cho thấy rằng các chất này, khi trộn lẫn với dịch vị dạ dày, gây ra ung thư.

Làm sao để chọn điều ít tệ hơn trong hai điều tệ?

Mặc dù nhiều chủ nuôi hoài nghi về thành phần trong thức ăn cho mèo, họ vẫn tiếp tục chiêu đãi những người bạn bốn chân của mình bằng những món ăn ngon. Điều đó không có gì sai cả. Điều quan trọng là không chỉ xem xét giá cả phải chăng và bao bì hấp dẫn khi chọn thức ăn, mà còn cả thành phần của nó.

Khi xem xét các thành phần, hãy nhớ rằng các thành phần ở đầu danh sách là những thành phần có tỷ lệ phần trăm cao hơn. Tỷ lệ tối ưu của các chất dinh dưỡng thiết yếu trong một chế độ ăn uống lành mạnh là:

1. Thịt gà tây, thịt gà, thịt thỏ, cá và thịt bò – ít nhất 35%.
2. Protein từ động vật và thực vật chiếm khoảng 20%.
3. Chất xơ chiếm tới 25% tổng thể tích.
4. Sản phẩm phụ chất lượng cao, chiếm đến 10%.

Các chất bổ sung khoáng chất và vitamin được phép sử dụng bao gồm: canxi, axit ascorbic, vitamin nhóm B, taurine, cũng như mangan, kẽm và sắt.

Danh sách các thành phần mà sự hiện diện của chúng cần phải được cảnh báo:

• Chất tạo ngọt "Propylene glycol", đường hạt và cellulose;
• Màu nhân tạo E127;
• Nồng độ sản phẩm phụ cao;
• Các chất chống oxy hóa như E321, E320, VNA và VNT.

Ngoài thành phần, bạn cũng nên chú ý đến lượng thức ăn khuyến cáo hàng ngày do nhà sản xuất ghi rõ. Nên chọn sản phẩm có lượng thức ăn khuyến cáo hàng ngày thấp. Quy tắc đơn giản là: lượng khuyến cáo hàng ngày càng cao, chất lượng càng thấp.

Hiểu rõ các thành phần trong thức ăn cho mèo giúp chủ nuôi đưa ra những quyết định sáng suốt hơn về chế độ ăn uống của thú cưng. Tốt nhất là không chỉ xem xét thương hiệu mà còn cả thành phần, nguồn gốc của các nguyên liệu và nhu cầu cụ thể của từng con vật. Điều này đặc biệt quan trọng đối với những con mèo mắc bệnh mãn tính, hệ tiêu hóa nhạy cảm và dị ứng. Lựa chọn chế độ ăn chất lượng cao là yếu tố quan trọng góp phần vào sức khỏe và tuổi thọ của thú cưng.

Đọc thêm:

• Mỗi ngày mèo cần bao nhiêu thức ăn khô?
• Thức ăn dành cho mèo có hệ tiêu hóa nhạy cảm
• Thức ăn ướt tốt nhất cho mèo: xếp hạng